free
web stats

Nasi Katok Brunei Yang Sedap

Apa itu Nasi Katok? Hahahaha! Janganlah sedih kalau tak tahu. Nasi Katok ni, mula-mula saya sendiri pun tak tahu nasi apa. Nasi Katok ni, asalnya dari negara Brunei Darussalam bah.hehehehe!

First time saya makan Nasi Katok Brunei ni, tahun lepas. Waktu menyambut hari raya Aidilfitri di Brunei lah.hahaha! Sumpah jakun. I was like “lah, ini ker Nasi Katok!!!!” . hehehehe. Yang pasti, Nasi Katok Brunei memang best! Saya tak pasti semuanya sama atau maybe ikut rasa sambal/kuah pada ayam dia kot.

Nasi Katok Brunei

Ada Apa Dengan Resepi Nasi Katok Brunei

Ada apa dengan RESEPI NASI KATOK BRUNEI? Entah, tapi percaya ke tak banyak sangat keyword masuk mencanak-canak dalam blog saya ini. Saya sibuk, jadi artikel ini pun kenalah ditaip gaya orang sibuk juga. Pendek tapi ada informasi.

Siapa nak Resepi Nasi Katok Brunei boleh dapatkan di artikel ini. Kalau siapa tak tahu apa tu nasi katok, bolehlah saya terangkan sikit. Sebenarnya nasi katok ni nasi lemak versi Brunei punya. Dengar cerita, sejarahnya dulu-dulu di Brunei orang jual nasi lemak ni dengan pergi ke rumah orang dan ketuk-ketuk (katok) pintu rumah.

Sudahnya, jadilah namanya nasi katok Brunei! Tapi tak tahulah betul ke tak cerita tu. Rasanya betul kot. Apa-apaun, terima kasih pada yang sibuk betul cari resepi nasi best ni dekat Google ya dan terus berdesup masuk keyword ini dalam blog cap ayam ini. hehehe!

Apa yang I dapati adalah sebenarnya nasi lemak, nasi urdu (Indonesia) dan nasi katok ni macam sepupu sepapat jugak ni. Penyediaan mereka ada banyak kaedah yang serupa juga.

Tentang Sambal Nasi Katok

Dalam resepi Sambal Nasi Katok yang terpapar di sini, mungkin ada orang yang tidak faham apa itu bwg besar? Ini pasti maksudnya Bawang tetapi bawang apa ya? Ada juga banyak soalan seperti ini bawang merah atau putih? komposisinya? terus “cili” padi? Ini cili merah besar kah atau kecil?

Soalnya antara cili merah besar dan kecil, tingkat pedasnya. Kemudian, ada orang juga ingin tahu perlukah butuh cuka? Soalnya di resepi yang versi berbeda bilangnya ada cuka kalau tidak salah. Mereka perlukan penjelasan, butuh sekali nih kerana penasaran, dan banyak bicarakan alias trending topic di Malaysia.

Dimas, bawang itu artinya bawang merah. terus kalo komposisinya itu ikut keperluan kamu aja dech. beda2. tapi, kalau lagi banyak itu lagi bagus. terasa gitu lho.

Kalau cili itu maksudnya cili merah yang kecil-kecil itu. banyak atau sedikit itu tergantung ama kamu. kalau mahu pedas, ya boleh saja pakai dengan banyak.

kalau cuka, ngga digunakan juga gpp kok.

nasi katok brunei 2

nasi katok brunei 2

Cerita sebenar nasi katok tu pasal dulu ada satu keluarga, masa itu bapa dan anak nya berada di hospital, mereka dua tu cari kedai yang buka untuk beli makanan. Jadi dia pergi ke kantin sana sebab sana ada makanan jual $1, duit yang mereka mampu bayar. Lepas durang beli makanan tu, bapa nya ni fikirlah macam satu hari dia ingin jual makanan cuma harga $1. Jadi dari sana lah munculnya nasi katok. Nasi katok mama dikiulap tu dia lah yang punya, memang ada cerita pasal malam-malam orang beli nasi mesti ketuk dulu, tapi tak tau lah betul ke cakap ini tak. Sekarang pemilik nasi katok tu dah lama jadi kaya, siap masuk surat khabar. Masa tahun 2007-2008. Kaya dah sekarang, rumah harga 100,000 pun beli dengan wang tunai saja.

Entri kaitan:
Kari ayam masak merah Thai.

Leave a Reply